El pasado fin de semana se celebró el XXX Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, una importante cita del sector en la que he tenido el inmenso honor de

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Campeón de Extremadura

El pasado 3 de junio tuve el privilegio de participar en el I Campeonato de Cortadores de Jamón de #Extremadura – ACOEX. En el cual conseguí el Premio al Plato

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Salón de Gourmets #SG18

Excelente experiencia vivida esta semana en el Salón de Gourmets #SG18, junto al equipo de JAMONES EMILIO DIAZ BLANCO, donde además he compartido buenos momentos con grandes profesionales, amigos y

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